Mikä on digitalisaation merkitys vastuullisessa ruokapalveluekosysteemissä?

CGI:n toiminnanohjausratkaisujen avulla lähes 160 miljoonaa ateriaa tuotetaan suomalaisille vuosittain aina päiväkotilapsista varusmiehiin ja lounasruokailijoista sairaalapotilaisiin.

Miten aterioiden hiilijalanjälki saadaan pidettyä minimissä, ruoka-annokset vastaamaan Suomen ravitsemussuosituksia ja reseptit kohtaamaan ruokailijoiden erityistarpeet samalla, kun kustannukset nousevat ja resurssit tiukentuvat?

Webinaarissa tutustumme digitaalisten työkalujen rooliin osana vastuullista ruokapalveluekosysteemiä. Lataa webinaaritallenne ilmaiseksi!