Mikä on digitalisaation merkitys vastuullisessa ruokapalveluekosysteemissä?

CGI:n toiminnanohjausratkaisujen avulla lähes 160 miljoonaa ateriaa tuotetaan suomalaisille vuosittain aina päiväkotilapsista varusmiehiin ja lounasruokailijoista sairaalapotilaisiin.

Miten aterioiden hiilijalanjälki saadaan pidettyä minimissä, ruoka-annokset vastaamaan Suomen ravitsemussuosituksia ja reseptit kohtaamaan ruokailijoiden erityistarpeet samalla, kun kustannukset nousevat ja resurssit tiukentuvat?

Webinaarissa tutustumme digitaalisten työkalujen rooliin osana vastuullista ruokapalveluekosysteemiä. Lataa maksuton 30 min webinaaritallenne antamalla yhteystiedot. Toimitamme webinaarilinkin sähköpostiisi. Webinaari on lähetetty alunperin 2.4.2020.

 


Tule mukaan webinaariin, jossa haastamme ruokapalvelutoimijoita
pohtimaan ratkaisuja ruokahävikkiin!